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大年初八_约翰饭特稀

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发表于 2021-2-23 01:13:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

文章来源:约翰饭特稀
原标题:正月初八顺星节,牢记“4事1吃1不碰”,老传统别丢,牛年好运

老话说:“百节年为首”,春节自古就是中华民族最重要的传统节日,这是一个集拜神祭祖、祈福辟邪、饮食娱乐为一体的民俗大节,也是一个代表亲朋团圆的日子。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。

我国大多数节日都有相关的传统习俗,而春节这么重要的节日,自然少不了老祖宗留下来的传统习俗和禁忌。可能现在很多年轻人对这些并不是很了解,甚至觉得封建迷信。但对老一辈人来说,这些节日习俗却非常重要,它不仅代表着人们对节日的重视,而且还能增加节日的气氛。

农历大年初八,民间传说这一天是诸星下界的日子,天空星斗显现最全,这时候很多长辈就会教孙子认星星。同时,大年初八也是谷子(农作物)的生日,如果这天天气晴朗,则预示着新一年稻谷的丰收。除此之外,初八这天还有很多民间习俗,因为地域不同,所以也都各有特色。 正月初八顺星节,牢记“4事1吃1不碰”,老传统别丢,牛年好运

正月初八记得做这4件事

1、顺星

何为“顺星”,顺星的意思就是“祭星”,祭星的仪式一般是在夜里举行,不管是穷人还是富人,他们都会准备至少9盏以上的花灯,代表着日、月、水、火、木、金、土,罗侯和计都这九位流年照命星宿,做好的花灯内放豆油,灯捻用“灯花纸”捻成。祭星时,全家要向北斗七星上香拜祭,待祭星仪式结束后,再把花灯分别放在案头、灶台、门槛、锅台等各处,这叫做“散灯花儿”,祈求新的一年避除不祥,风调雨顺。

2、谷日

正月初八是“谷子”的生日,所以也被称为“谷日节”,如果这一天天气晴朗、风和日丽,那么农民伯伯可就笑开了花,这就寓意这一年会五谷丰登迎来大丰收。在这一天,他们会亲近自然,走进自家的田地,然后让孩子在田野里做一些力所能及的农活,回家后还要求孩子们给家人做一顿简单的饭菜,比如下面条、蒸米饭等,家里的大人还会给孩子讲解种粮收粮的整个过程,好让孩子们深刻理解“粒粒皆辛苦”的道理。

3、祭祀八仙

古人取八字的读音,将正月初八演变成了祭祀八仙的节日。看过电视剧的都知道,八仙分别指的是李铁拐、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅八位神仙,这八位仙人不畏强权,藐视富贵,经常来到人间帮助穷苦人民,因此受到大家的厚待。人们为了表达爱意,便会备上各种水果来祭祀八位神仙。

4、放生祈福

顺星节是诸星下界的日子,人们为了让星宿看到自己的善行,所以有了放生祈福的活动。人们把家中的鱼虾、鸟儿等拿到野外或者河边放生,以此来表达人类与自然万物共处的美德,也表达了新的一年,祈求世间万物都能兴旺发达的美好愿望。

正月初八记得吃这种美食

5、吃元宵

说到元宵,在很多人的认知里貌似它是正月十五必备的吃食,其实不然,在南方,冬至的时候也会吃元宵。元宵不仅有着团圆之意,还代表着人丁兴旺,俗话说:“天上一颗星,地上一个丁”,用天上的星星比喻地上的人口正是寓意人丁兴旺。所以正月初八的时候很多地方都会自己亲手制作元宵,希望新的一年能够人旺家旺事业旺。

【黑芝麻馅元宵】

所需食材:糯米粉、白糖、熟面粉、猪油(味道淡一点的玉米油代替)、炒熟的黑芝麻

具体做法

(1)将熟的黑芝麻擀碎或者用料理机打碎。然后拌入熟面粉、白糖、猪油,此时的馅料比较干,没办法粘上糯米粉,所以往馅料里少量多次地倒入熟面粉和成的粉糊,直到能将馅料包捏成团即可。

(2)在箩筐或者其它容器中放入熟的糯米粉,取一个包好的黑芝麻馅,放入水中滚一圈之后再放进熟糯米粉了,这样的步骤多重复几次,直到元宵滚成合适的大小即可,

(3)锅中水烧开后倒入元宵,煮至元宵浮在水面上之后,即可出锅。

正月初八忌讳做这件事

6、妇女忌讳碰针线

从正月初一开始,女娲依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物,第七天造出了人类,那么第八天造出了什么呢?民间习俗说的是造出了“蚕”,所以初八也是蚕的生日。

古时候,人们没有新衣服可穿,身上的衣服上有补丁是很常见的事情,直到嫘祖开始养蚕才让大人小孩过年的时有新衣服可穿,当时为了将“养蚕”这项农事重视起来,所以正月初八不能缝补,以此提醒大家不要忘记“养蚕”的重要性。针线与蚕有着密不可分的关系,所以妇女这天还是不要动针线了,忙碌了一年,也该好好休息一下了,就当给自己放个假吧!

虽然正月里的习俗有很多,但都是人们表达美好祝福的一种方式,每个地区又有不同的风俗习惯,不知道在你的家乡,正月初八这天都有什么必做的事情呢?

本文由约翰饭特稀编辑/原创,欢迎关注,带你一起涨知识!如果您有不懂的地方,期待您在下方留言区提出。如果您也喜欢我的文章,记得“点赞”+“关注”+“转发”。

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